Recette Miam aux fruits pour le petit-déj

Je partage avec vous la recette du Miam aux fruits (le bonheur dans l'assiette dès le matin 🌻)

Recette pour 1 personne :

1/ Ecraser en purée à la fourchette une banane 🍌 pas trop grosse et la mélanger dans un bol avec 2 cuillères à soupe d'huile de colza. Le mélange est considéré comme finalisé lorsque l'huile n'est plus visible et qu'elle a été assimilée totalement par la purée de banane.

2/ Ajouter une cuillère à soupe de citron et mélanger le tout. 

3/ Ajouter 2 cuillères à soupe de graines de sésame qui ont été broyées de manière fine et une cuillère à soupe d'un mélange de graines (tournesol, courges et amandes) broyées elles aussi de manière fine.Mélanger le tout.

4/ Ajouter 2 fruits au choix sauf agrumes et melon. En hiver  : 1 pomme 1 poire ou kiwi /  en été : pomme + pêche ou nectarine 🍑🍏🍒

5/ En période d'activité sportive plus intense j'ajoute 1 cas de poudre de proteines de chanvre (dispo en mag bio). Et à chaque début de saison, je fais une cure de pollen, donc j'en mets aussi dans le miâm aux fruits du matin ☀ Je préfère le pollen frais que l'on trouve congelé en magasin bio également.

Bon appétit et magnifique été 🌺🎶!